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延长店舖营业时间增收

2020-07-08 | 文章出自:

    延长店舖营业时间增收

    澳门青年企业家协会表示,今期个案中,店舖可以尽量用好位置优势,延长营业时间或用好较空闲的时段。如研究顾客比较少的下午茶时段需要做一些优惠,以及晚饭后以饮料为主的消费时段,用好店舖最长时间就能够加大营业额。

    “打卡”是一种有效但时间比较短的宣传元素,而且毋须靠一些新款式维持,但长远还是要靠食物的质素来维持长久的经营。

    最后,店主希望能够开设更多不同类型的餐饮,这种发展模式比起同一店舖开分店,更加适合在澳门发展。因澳门地方比较小,不一定设有很多分店,但不同类型的餐饮可以有协同效应,做到“1+1>2”的效果,做宣传或优惠也可以做到互相配合。